MITAの井戸端会議

mita目線で感じた事、体験した事etc綴ってゆきます~

クリスマスケーキ!年に一度の手作りケーキ!?スポンジは市販です(*^_^*)

娘と競うクリスマス!今年は何作る??

 

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やっと来ましたクリスマスイブ🎄

 

 

数日前から子供達はじぃじばぁばが準備した

お孫ちゃんへのクリスマスプレゼントを持って帰って行きます。

 

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さらば!プレゼントたち🎁

孫に手渡し出来ないのは寂しいのですが

明日の朝どんな顔で起きてくるのか、

どんな顔を見せてくれるのか、

じじばばは楽しみに待ちたいと思います。😁

 

 

粉もん料理!特異な娘と苦手な私


 

関西では、粉を使った料理の事を”粉もん”という表現をします。

例えば・・・

お好み焼きとが、たこ焼きとか・・・

粉がメインのメニューは何でもひとくくりにこう言います。

”粉もん”と😅

ケーキも要は粉もんにあたります。

毎年、娘とは

今年のクリスマス料理、何を作る?

どんなクリスマスケーキ作る?

とメールでやり取りをしています。

娘は私と違い、料理とお菓子作りが得意なのです。

娘は、幼稚園の頃から、

 NHK でやっていた”ひとりでできるもん!”と言う

小さいお子さんに向けた料理番組が大好きで毎日のように見ていました。

なかでも大好きなのがあの長寿番組である3分クッキング!!

時間も短く子供が集中して見るのには丁度いい時間です。

とにかく、色々な 料理番組を見ることが本当に好きでした。

 娘は小さい時から私が台所に立っているといつも覗きに来ていたのです 。

一番興味があるのが調理をしている時に出る、様々な音!!

素材を切る音!とか、包丁がまな板に当たるあのトントントン!という音。

お鍋のグツグツという音や、

お箸やおたまでかき混ぜた時出る、

カチャカチャという音がたまらなく

いい音だと言うのです。

娘曰く、心地よい音!らしいのです。

これで寝れるそうです。

面白い子です。😊

娘の一番の得意料理は・・・

なかでも、

”粉もん”を使った料理が本当に上手なのです。私が一番苦手な分野!!

誰が教えたわけでもない。

パンやピザ、ケーキ!

当然生地から作ります。

私が娘のケーキで一番大好きなのがロールケーキ!

まぁ~これが絶品なのです。

あんた店でも出したら!と思わず言ってしまうほど、

本当に美味しいのです。

私はというと・・・

家事をするは好きなのです。

料理をするのも好きではありますが、得意!というわけではないのです。

唯一苦手なのが、”粉もん”の料理・・・

唯一作れるのはケーキのスポンジぐらい。

これでさえ最近は、出来上がったスポンジ生地を買ってきて

生クリームとイチゴでデコレーション。これで終了!

を使う料理は師匠である娘に色々と教えてもらっています😁

 

イベントごとにケーキを作成!今年のクリスマスは雪だるまくんケーキ!!


 

イベントごとに手作りでケーキを作る娘!

F君のファーストケーキ

 

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これは昨年のクリスマスケーキ!

 

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娘も子供が生まれて、イベント事に料理を作るのが楽しいようです。

お誕生日、 おひな祭り、節分、端午の節句、などなど。

私が 息子や娘が小さい時にやっていたように、

今の娘の姿を見てちょっぴり嬉しい気持ちです!! 

クリスマスは1年の中でも、一番気合いの入るイベント!

娘は今朝も5時から起きて

スポンジケーキを焼き、

 

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今年のケーキのテーマは、雪だるま!!

特大の雪だるまくんケーキを作っていました。

出来上がり(^^♪

 

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”イチゴとミカンをたくさん飾って!”🧑👧

のF君とHちゃんの希望をかなえたようです。

一番子供たちが大好きなママのケーキ!

そして、もうひとつの手作りメニューは・・・

保育園から帰るや否や、”僕がやる!!”とF君。

早速、ピザ生地作りに着手!!

 

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さすが娘の血が流れています。

この子のも料理をお手伝いするのが大好き!

F君はmy,包丁を持ってますから!!😁

一生懸命生地を伸ばしています!!

そして、

 

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完成!!

今夜は子供たちのお家ではクリスマスパーティーが開催されています。

今が一番楽しいかな!!

そのうち、友達や彼氏彼女とクリスマスを楽しむのです❣

そして、夫婦水入らずになっていきます。

それはそれで、ゆっくりとしたクリスマスが味わえます。

今年の娘との朝からのメールのやり取り!

これもまた、今が一番楽しいのです。



我が家の今夜のメニューは・・・


 

ローストチキンとブイヤベース!

 

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このブイヤベースは夫がクリスマスプレゼントに買ってくれた

電気圧力鍋で作りました。

 

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ムール貝が無かったのであさりに変更!

海老やお魚を入れて、

 

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ダイヤルでメニューを選択!スタート!!

とっても簡単!!

 

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良いものをプレゼントしてもらいました🥰

そして、クリスマスケーキ!!

 

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私は、市販のスポンジをデコッただけです😅

 

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聖なる夜に、乾杯!🥂

明日の朝の孫たちのリアクションを楽しみに今夜は寝る事と致します!!

 

ここまでお読み頂きありがとうございました<m(__)m>

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